resep chicken roll

Beberapa bahan :

7 butir telur ayam
100 gr gula
150 gr mentega
100 gr terigu

Isian :

2 potong dada ayam
20 butir telur puyuh
1 butir rotislice
1 butir telur ayam
100 ml susu
pala secukupnya
merica secukupnya
garam secukupnya

Chicken Roll
Chicken Roll

Langkah bikin chicken roll

Campur beberapa bahan yaitu telur ayam, terigu, gula serta mentega. Campur sampai seluruhnya bahan rata. Tuang ke loyang ukuran seputar 18 x 30 cm, oven dengan suhu seputar 180 derajat C sepanjang 20 menit.
Untuk berisi, cincang terlebih dulu dada ayam, lalu campur dengan telur, roti slice, susu, pala, merica serta garam.
Hamparkan plastik sangka – sangka seukuran loyang tadi, simpan kombinasi untuk isian tadi. Rebus telur puyuh sampai masak, kupas lantas susun di atas bahan isian tadi. Gulung dengan memanjang, lalu kukus sampai masak.
Paling akhir, simpan isian tadi diatas bahan pertama, gulung lagi, lalu oven sebentar. Potong – potong, chicken roll siap disajikan.

Advertisements